A Vigna Mazon fundada na década de 1970 pelos irmãos Genésio e Jayme Mazon, a Vinícola Mazon surgiu para seguir a tradição da linha materna da família, os Debiasi, preenchendo uma lacuna no ramo da vitivinicultura de Urussanga, sul de Santa Catarina, Brasil. Nesta época, a fumicultura vinha se sobressaindo no meio rural e a estratégia dos irmãos, um engenheiro agrônomo e outro civil, era estimular a implantação da fruticultura na região, ideal cultivo para pequenas e médias propriedades.
Além da história da vinícola, os alunos conheceram um pouco mais sobre o processo de produção dos vinhos, ou seja, relacionando a teoria de sala de aula com a prática.
Confira algumas fotos dessa visita:
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